DE LA PLAINE AU COTEAU

8ème édition

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SAMEDI 1 OCTOBRE — 20H30

CHÂTEAU DES DUCS DE BOURGOGNE
GERMOLLES

Jeanne Bernier, soprano
Lukas Schneider, viole de gambe

Airs de Cour 
Sainte-Colombe, Lambert, Lalande …

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SAMEDI 8 OCTOBRE — 20H30

CHÂTEAU DE SAINT-GERMAIN-LES-BUXY

Jory Vinikour, clavecin
Isabel Devaux, danse baroque

Invitation à la Danse
Händel, Bach, Lully, d’Anglebert, Rameau

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DIMANCHE 9 OCTOBRE — 17H00

EGLISE ROMANE SAINT-JULIEN 
SENNECEY-LE-GRAND

La Compagnie de l’Esperluette
voix, fûtes, hautbois, violon, viole, clavecin

La Cantate française
Clérembault, Montéclair

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SAMEDI 15 OCTOBRE — 20H30

EGLISE SAINT-ANTOINE 
CHEVAGNY-SUR-GUYE

Ensemble R’nB
Renaissance and Baroque

Concertos et Airs de Cour 
Leclair, Lambert

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DIMANCHE 16 OCTOBRE — 17H00

EGLISE SAINT-PIERRE
ROSEY

Ensemble La Léon 
Barbara Hünninger, viole de gambe 
Mathilde Blaineau, clavecin

Sonata italiana

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DIMANCHE 23 OCTOBRE— 17H00

« L’ÉVÊCHÉ» 
SAINT-DENIS-DE-VAUX

Bastien Terras, clavecin

Le Concert Improvisé 
Voyage musical dans l’Europe baroque

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Le compost

Faire du compost, c’est agir pour la planète. Ainsi en enrichit la terre de son jardin sans utiliser de pesticides et d’engrais. C’est aussi valoriser ses déchets ménagers et ceux du jardin.

Le compostage consiste à obtenir une décomposition naturelle de matières organiques, grâce à l’action de micro-organismes, tels que des champignons, des levures, des bactéries ainsi que des lombrics.

Il faut six mois à un an, pour que le composte arrive à maturité et qu’il puisse être récupéré pour finaliser la terre.

Il se compose de couches successives de 20 cm de déchets verts, dit humides (mousse, fumier, feuilles vertes, l’herbe de la tonte, les branches de débroussaillage en copeaux et de la terre) et les déchets bruns, dit secs (les coquilles d’oeufs, les épluchures de fruits et de légumes, les filtres et le marre de café, le pain rassis, les essuie-tout sales, etc.).

Certains déchets ménagers sont à proscrire, comme les produits laitiers, la viande, les os, le poisson, les noyaux de fruits, les agrumes, l’ail et l’oignon.

Tous les déchets doivent être étalés de façon à former des couches successives. Il est nécessaire que le composte garde un certain taux d’humidité, il est parfois nécessaire de l’arroser un peu. Un brassage fréquent des matières à l’aide d’une fourche s’impose pour favoriser la fermentation.